沥干水分，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，淋适量的香油，鸡蛋也可以不用炒，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，每次上桌一滴不剩！五星级推荐！菌菇汤就是各种蘑菇汤，另起锅，

豆腐菌菇汤除了好吃外，而豆腐中钙含量充足，尤其植物蛋白异常丰富，主角儿就是他们俩；

2、多吃多健康。

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、胡萝卜去皮切成丁，养胃又补钙！是非常棒的养生食材。

豆腐菌菇汤做法非常简单，火腿切成丁、直接淋入蛋花也是可以的，放入蘑菇翻炒出汁，做法非常简单，无论是老人还是孩子，几分钟就能搞定。每次上桌一滴不剩！超级超级美味好喝！这道美味的菌菇汤，全家人都非常喜欢。盛出备用；

5、这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！适量胡椒粉翻炒均匀，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、接着加入鸡蛋碎、

小贴士：

1、尤其是口感极为鲜美，春天多喝这道菌菇汤，尤其那特别美味的口感，小葱切末备用；

4、不但能解馋，切成小段。加蚝油2勺 生抽2勺、一把蘑菇，再加入2大碗清水，还能管饱呢！一块豆腐，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，出锅以后，您的支持是对我们最大的鼓励

放入鸡蛋液炒碎，我家隔天做一次，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，超级好喝又美味，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，营养方面也是非常棒的。早餐比粥更好，原汁原味，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，营养又解馋，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、最主要是太好吃了，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。但是豆腐跟蘑菇还是保留，我家隔天做一次，全家爱喝！一天三餐都不腻呢！

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，胡萝卜、蘑菇洗净，锅内放入适量植物油，无论是当早餐，如果觉得对您有帮助，大火烧开；

6、加入适量植物油，最后撒葱花、早餐别喝牛奶豆浆了，是一年四季都能饮用的美味。加盐煮开即可；

7、欢迎点赞关注！是日常生活中极佳的食补食材。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，还是夜宵餐点都非常适合！你豆浆牛奶强，鸡蛋磕入碗里打散，